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心馨揭阳不器书房茶艺培训
浏览:  次                      发布时间:2016-10-08 14:51:03                    作者:心馨茶艺培训创始人

 

2016年9月底,心馨茶课,在揭阳不器茶书房首度走进潮汕,为中华大地上茶事普及率最高的地方,奉上一杯不一样的茶。

给天天与茶为伴的潮汕人讲茶,开课前我们着实忐忑了很久,各种担心。可是经过一次公开课的探路,我们才发现:饱经茶香浸淫的揭阳,却是茶艺、茶文化的处女地。

 
 

从开篇的茶文化历史到系统地了解六大茶类,建立起完整的茶类认知体系,巅覆了他们曾经只爱浓茶、高温茶的惯性思维。

课堂里,一道清浅的绿茶能品出幽幽兰香和满口生津,一道当年的普洱散茶闻到了原生态的自然山野气息,一道重焙火的闽北水仙又回归到平日里最亲切的味道,茶里的丰富让他们惊叹不已。

 
 

虽然天天泡茶待客,但是当被问及为何选择这样的茶招待客人、有没有试过不同的泡法味道不同、泡茶的过程怎样才能令在一起的时光轻松愉快又有意思,等等问题时,大部分的同学是没有思考过。

可见,熟悉未必了解,亲近未必用心。当我们重新定义茶在生活中的意义,当我们一点点从握杯倒水学起,才发现和茶有了一份真正亲密的连接。

 
 

最后,是茶席布置和结业仪式。茶席,恭敬又升华了那杯简素的芬芳,让茶平实又不平淡。当我们伸手丈量着方寸之隅时,所有的体贴和关怀都化为进退有度、错落有致、虚实有法的器物语言,精准又无声地融合在面前那一席静谧里。

 
 

结业,是用不同于以往的种种,把茶作为一位新朋友,欣喜、愉快又略带羞涩地好好相处一次,怯怯地相望但是友好地握紧!

这样的茶,这样的茶遇,谁说那是熟悉的地方?谁说,倦怠的心再也撩不起波澜?

 
 
部分学员心得分享

艺珊:虽然天天接触茶叶,但大多数人对于泡茶的方式并没有太多的讲究,这次的开课,对我的茶学路很有帮助。希望通过学习能让我的家人、朋友、客人喝上更好喝的茶。

KKXX:来上课是因为喜欢茶道,没想到两天的课程已让我有所改变,变得不再那么浮躁,连女儿都看出我的变化。在老师这里感受到茶道中的那份从容与淡定,茶道精神让我心情愉悦,真的非常感谢两位老师。

勉双:很感恩星星老师对我泡茶的细节所存在的瑕疵进行一番温柔的指正。我更

深刻地体会到:茶道是一种对“残缺”的崇拜,是在我们都明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美,所进行的温柔试探。

老师寄语:通过对六大茶类的认识和品尝,我们发现潮汕人也并非只爱喝某一种茶。作为新时代的潮汕人,应该有开放的心态、有丰富的状态,对外界任何的新事物,要去认识它。希望每位同学在茶里变得有追求些,通过习茶,不仅要让自己增长见识,还能令自己的心情变得更加明媚,能把好的感觉传递给家人,这才是真正的收获。

 
 

首期学员合影留念

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