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观澜湖英式下午茶沙龙图集
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2014-01-19 13:48 [ 人气指数:
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作品来源:
心馨茶艺培训机构博客
观澜湖英式下午茶沙龙图集 ( )
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心馨茶艺很荣幸受邀参加观澜湖主办的“发现观澜湖的维多利亚时光--英式下午茶沙龙”活动,为他们编创一场英式下午茶的茶文化讲座
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这次讲座由我们美丽优雅的晓乐老师和青春靓丽的紫菱老师一齐为大家奉上一场异国风情的下午茶时光!
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在长年阴雨濛濛的英国,人们渴望每天都有阳光,所以餐具尽量使用能增添光亮的银器,整个餐桌上银光闪闪,既彰显了主人的财力,又能给大家带来好心情。而点心盘、茶碟和茶杯则会使用更为昂贵的中国细瓷,茶杯温润的白色搭配印度茶的金红,来自东方的容器和红茶是传统英式下午茶的主角。
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最早于下午喝茶的民族,理应是一向以茶文化著称的中国。然而随著时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式,则是英国人。
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英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。
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享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。
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