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Tea Life 八月主题活动“起炭煮水话单丛”
浏览:  次                      发布时间:2014-07-16 13:50:12                    作者:心馨茶艺培训创始人

 

心馨茶艺潮汕工夫茶
 

炎炎夏日,何处觅清凉?得一幽境,听蝉清歌、听荷绽放、听茶烟尚绿……

“起炭煮水话单丛”,是茶事分享,是茶人交流,更是感受一段旧时的围炉风雅。炭火慢起,羽扇轻摇,看炉中蟹眼已过鱼眼生,繁复工夫,满室生香,幻化一盏闲暇光阴。

“待君子,清心身”,心馨“tea life”茶微馆,与您相约绿树阴浓、熏风怡人的八月,静候这一席茶色流光。

主题活动月安排:
八月活动月“起炭煮水话单丛”
  
品茗主题:单丛茶系,提供优质丰富的单丛茶、以传统潮州工夫茶方式品饮。
 活 动 内 容  
每周三为嘉宾分享日,邀请嘉宾现场讲解和交流。
  
8月盛邀陈再粦老师为爱茶习茶的人们,起炭煮水,共品单丛花香蜜韵。
  
周三嘉宾分享日:150元/人 (含老师分享、茶品、场地费用)
 活 动 费 用  
其他时段自由品茗:80元/人
  
(全程提供茶品、潮州工夫茶茶具,可以自助品饮,可有茶艺人员沏泡)
  
  
 活 动 时 间  
每周二至周日10:00——17:30
  
嘉宾分享时间:每周三下午 2:30—5:00
 
特邀嘉宾介绍:

陈再粦老师

国家高级评茶员

潮州市元亨茶艺有限公司 董事

出身茶文化世家,父亲陈香白先生是国内著名的茶文化教授

自幼出生在凤凰单丛之乡,并接受耳濡目染的茶文化熏陶

对潮州工夫茶和各种单丛的品鉴有独到之处

 

心馨茶艺特邀嘉宾陈再粦老师陈再粦老师
 
潮汕工夫茶与单丛

潮州单丛茶:指从凤凰高山上的凤凰水仙群体品种中选取优异单株,经精工单株培育、单株采摘、单株制作而成的乌龙茶。

凤凰单丛的香型都是天然香型,品种仔细分起来可以达到108种之多,主要的有蜜兰香、芝兰香、黄栀香、桂花香、杏仁香、玉兰香、夜来香、肉桂香、茉莉香、柚花香等。其名品都是主要香味突出,其余花香兼备;随着冲泡次数的增加,香型也会出随着发生奇妙变化。

 

 

“工夫茶四宝”:

1、 潮汕风炉:俗称“风炉”,红泥火炉,木炭煮水,别有韵味

2、 玉书煨:烧水壶,传说为何叫“玉书碨”,据传说古代有一制壶名匠叫玉书,是他设计、制造了这种美观耐用的且水开时会发出响声的壶,后人取名“玉书碨”来纪念他。

3、 孟臣罐:即潮州朱泥壶,俗称“冲罐”,"壶宜小不宜大,宜浅不宜深",因为大就不"工夫"了。

4、 若琛瓯:茶杯,可用朱泥小杯,或小白玉杯,俗称“白令杯”。

 

 
预约报名

活动地点:心馨“tea life”茶微馆

参加方式:可微信、电话预约报名

联系人:陈紫菱 张玉

报名微信:13424405066 13332910949

地 址:深圳市福田区莲花路怡枫园C栋1308;地铁2号线景田站D出口对面

 

原文地址:http://www.teaer.cn/event/2984.html
培训咨询:0755-83861919
活动咨询:13424405066
 
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